Cápsulas para Máquinas Nespresso Catucaí

$100.000


Café Orfeu Catucaí de torrefacción media-clara, con cuerpo aterciopelado, alta dulzura y acidez cítrica equilibrada. Destaca por sus notas aromáticas de melaza, caramelo y miel, que entregan una taza cálida y envolvente. Intensidad 5, ideal para disfrutar un café dulce y elegante.

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Descripción

El Café Orfeu Catucaí ofrece una experiencia sensorial sofisticada y perfectamente equilibrada, ideal para quienes buscan un café de perfil dulce y aromático. Su torrefacción media-clara permite resaltar las características naturales del grano, preservando su complejidad aromática y su delicado equilibrio entre dulzura y acidez.

En taza se distingue por su cuerpo aterciopelado y textura suave, acompañado de una dulzura alta que se complementa con una acidez cítrica brillante, aportando frescura y profundidad a cada sorbo. Su perfil aromático revela atractivas notas de melaza, caramelo y miel, que evocan sabores cálidos y naturalmente dulces.

Con una intensidad 5, este café logra una armonía ideal entre suavidad y carácter, permitiendo disfrutar de una taza equilibrada, envolvente y llena de matices. Es una excelente elección para quienes valoran cafés elegantes, con dulzura natural y una acidez viva que realza la experiencia.

El Orfeu Catucaí invita a descubrir una taza refinada y placentera, perfecta para acompañar momentos de calma o para elevar el ritual diario del café con un perfil aromático rico y memorable.

Información adicional

Peso 0,050 kg
Dimensiones 9,5 × 3 × 19,5 cm
Peso

250 Gr., 1 Kg.

Cómo preparar Café Orfeu en cápsulas compatibles con Nespresso®

Disfruta todo el aroma y la calidad del Café Orfeu en segundos con nuestras cápsulas compatibles con máquinas Nespresso®. Sigue estos simples pasos:

  1. Enciende tu máquina: Asegúrate de que la máquina esté encendida y lista para usar.
  2. Inserta la cápsula: Coloca una cápsula de Café Orfeu en el compartimento de tu máquina Nespresso®.
  3. Selecciona el tamaño de café: Elige el tamaño de extracción deseado (espresso o lungo) según tu preferencia.
  4. Inicia la preparación: Presiona el botón de preparación y deja que la máquina extraiga el café.
  5. Disfruta: En pocos segundos tendrás una taza de Café Orfeu con todo su aroma y sabor, lista para disfrutar.
  • Caja 250 G.: Largo 9.5 cm. Ancho: 3 cm. Alto: 19.5 cm.

Café 100% Arábico

De la semilla a la taza:

Orfeu nació del amor a la naturaleza y de la búsqueda del bien, lo bello y lo verdadero. Inspirados por la figura de un árbol llamado Jequitibá milenario, que vive en una de nuestras haciendas, nuestros profesionales cultivan el café brasileño más premiado del mundo, con la dedicación de los apasionados. Estos son árboles emergentes de la selva, caracterizados por su fuste recto y cilíndrico, alcanzando dimensiones masivas.

Históricamente, estos árboles indicaban la presencia de tierras fértiles para la agricultura, particularmente para las plantaciones de café a partir de 1850. Hoy en día, son fundamentales para la conservación del suelo, el agua y el secuestro de carbono en la Mata Atlántica.

Con más de 70 años de tradición, el café Orfeu se cultiva en sus fincas Sertãozinho (1.000 a 1.300 metros), Cachoeira (1.000 a 1.150 metros) y Rainha (1.100 a 1.570 metros), ubicadas en regiones de suelo volcánico y altitudes ideales en Minas Gerais y Mogiana Paulista.

A través de un riguroso Programa de Certificación, basado en gestión, prácticas agrícolas, responsabilidad social y cuidado ambiental, se garantiza la excelencia desde el origen.

El proceso comienza con la selección de semillas y plantación controlada, seguido de una cosecha en el punto óptimo de maduración. Los granos pasan por separación según su calidad, secado natural, procesamiento tecnológico y selección sensorial por expertos Q-Graders, asegurando solo cafés de alto estándar.

Finalmente, el café es tostado cuidadosamente para resaltar su perfil aromático y envasado en las propias fincas, preservando su frescura y calidad, garantizando que cada taza refleje la excelencia del café de especialidad Orfeu.

Orfeu desarrolla su producción bajo principios de sustentabilidad y agricultura regenerativa, preservando el 30% de reservas naturales, utilizando energía solar, riego eficiente por goteo y prácticas de control biológico de plagas que protegen la biodiversidad. Además, promueve la economía circular mediante reciclaje de cápsulas, recolección selectiva y compostaje que devuelve nutrientes al suelo.

El compromiso también está en las personas: familias y trabajadores que han formado parte de las haciendas por generaciones. Orfeu promueve el empleo formal, el bienestar de las comunidades y el respeto por quienes hacen posible cada taza de café.

Orfeu es el café brasileño más premiado del mundo: 31 veces vencedor de “CUP OF EXCELLENCE”, 10 veces vencedor de “AROMA BSCA”, 3 veces vencedor de “COFFEE OF THE YEAR”

Cup of Excellence: En 2023 Orfeu obtuvo el 1er lugar en uno de los premios más prestigiosos del café, que reconoce granos de calidad excepcional evaluados por jurados nacionales e internacionales. (31 premios o nominaciones en Cup of Excellence).

BSCA (Brazil Specialty Coffee Association): En 2023 Orfeu obtuvo el 1er lugar. Certifica la calidad y origen de cafés especiales de Brasil, garantizando altos estándares de producción y evaluación sensorial. (11 premios Aroma BSCA).

COE (Cup of Excellence): Competencia internacional que premia cafés de excelencia mediante rigurosas catas realizadas por jurados expertos.

Rainforest Alliance – Agricultura Regenerativa: Certificación que verifica prácticas agrícolas sostenibles enfocadas en la regeneración del suelo, el agua y la biodiversidad, promoviendo resiliencia climática.

Categoría de Especialidad: Garantiza que el café producido cumple con los más altos estándares de calidad de café de especialidad.

ISO 9001: Certificación internacional que asegura la correcta gestión y estandarización de los procesos productivos.

Certificación de Cultivo Orgánico: Acredita que el blend orgánico Orfeu se cultiva sin el uso de químicos.

Agricultura Regenerativa: Verifica prácticas que priorizan la regeneración del suelo, el agua y la biodiversidad.

Swiss Water®: Proceso de descafeinado que elimina la cafeína utilizando únicamente agua, sin químicos.

Empresa B: Certificación que acredita altos estándares de desempeño social, ambiental y de gobernanza, evaluando gobernanza, comunidad, colaboradores, medio ambiente y clientes.

Sello de Indicación Geográfica: Certifica el origen de los granos de regiones volcánicas, garantizando su autenticidad y características únicas.

GHG Protocol: En asociación con FGV, mide y monitorea las emisiones de gases de efecto invernadero para mitigar impactos ambientales.